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Horario de Atención

Lun. a Jue. de 12 a 00
Vier. y Sáb. de 12 a 01
Dom. de 12 a 23

Si su grupo es superior a 6 personas, le recomendamos reservar con anterioridad.

Nuestra Cocina
Los Platos Marcados con una * no son recomendados para llevar.
Antipasti
 
    Risotto       Pastas       Pasta  Ripiena       Pizza        Insalate        Secondi       In Famiglia


Antipasti

 
Los italianos ofrecen antes de la pasta, pequeños bocadillos para acompañar el aperitivo.  
Antipasto di Olive
Surtido de diferentes aceitunas simples y rellenas.
$2.500 
Antipasto Della Nonna
Secreta y sana receta naturista en salsa atomatada.
$2.500
Antipasto Della Taverna
Selección de recetas y preparaciones típicamente italianas.
$2.800
Antipasto di Formaggi
Selección de quesos surtidos.
$3.900
Antipasto di Calabria
Tradicional “fruti di mare” de mariscos cocidos fríos.
$4.300
Antipasto di Toscana
Fiambres y encurtidos acompañado de trozos parmesano.
$4.900
Caponata 
Antipasto de berenjenas, aceitunas, tomates y verduras
$2.800
Pascualina e Peperonata & Roast beef
Torta de alcachofas y espinacas, con una preparación de pimentones.
$3.300
Carpaccio di Carne
Delgadas láminas de carne cruda, alcaparras y parmesano.
$3.200
Carpaccio di Cipriani
Cortes de filete en salsa Cipriani, acompañada de rúcula.
$3.900
Carpaccio di Salmone
Salmón preparado a la tradicional manera italiana.
$3.600
Spiedini de Bocconcini e Pomodori
Bolitas de mozzarella, tomate cherry, albahaca y aceite al pesto.
$2.800
Spiedini de Prosciutto e Bocconcini
Prosciutto crudo semi tibio, bolitas de mozzarella y salsa de aceto balsámico.
$3.600
Salmone Affumicato
Rollos de salmón ahumado rellenos de ricotta y cibulette.
$4.200
Prosciutto Crudo di Parma
Cortes de jamón crudo acompañados de rúcula y parmesano.
$5.300
Capasante Gratinati *
Ostiones gratinados con parmesano.
$5.800
Gamberetti all´Aglio *
Camarónes ecuatorianos en bullente aceite de oliva, jerez, ajo y ají
$5.800
Carne & Funghi *
Estofado de filete, champiñones, papas, orégano, ajo y ají
$4.600
Calamaretti ripieni alla Napoletana
Calamares rellenos con queso provolone, parmesano, pasas y especias.
$3.900
Mare e Terra *
Camarones ecuatorianos, polpette de choclo y tomate a las finas hiervas.
$3.800
Pollo Agrodolce
Cortes de pollo, vinagre balsámico, miel y salvia.
$3.600
Calamari alla Romana
Anillos de calamar apanados servidos con salsa tártara.
$3.900
Provoletta della Taverna *
Queso fundido en aceite de oliva, ajo, orégano y palitos de pizza.
$3.600
Crema Imperatore *
Crema de espárragos, alcachofas, palmitos y camarones.
$3.900
Crema de Salmón *
Crema, leche salmón y toques de limón.
$3.600
Asparragi alla Parmiggiana
Espárragos gratinados al horno con mantequilla y parmesano.
$2.900
Funghi all´Aglio *
Champiñones salteados en aceite de oliva, vino, romero y ajo.
$2.900
Camarón Mex 
Quesadillas de camarones. Elija entre salsa mexicana o guacamole.
$3.600
Mex
Quesadilla de champiñones. Elija la salsa que más le agrade.
$2.900
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Risotto

 
En Milán un hombre creó este plato, para encantar a su amada.  
Gamberi e Zucchini
Camarones ecuatorianos, zapallo italiano, tomate, cebolla, ajo, vino blanco y crema.
$5.200 
Alpino
Quesos parmesano, gruyere, de cabra y prosciutto crudo en sofrito de ajo y cebolla
$4.800
Due Salmone
Salmón fresco y ahumado con un toque de ricotta, cebollín y ciboulette
$4.800
Ai Funghi
Risotto de champiñones ostra, paris y portobello, vino blanco y queso parmesano.
$4.600
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Pastas

 
Spaghetti, Fettuccine, Tagliatelle neri, Gnocchi, Tagliatelle Verdi y Penne rigatii. ¿Con que salsa las quiere combinar?  
Salsa Della Taverna
Salsa de crema con cortes de filete, champiñones, Merlot y queso parmesano
$5.800
Salsa Scampi
Camarones ecuatorianos al ajo y aceite de oliva en salsa atomatada, vino blanco y verduras.
$5.800 
Salsa Di Mare
Camarones, choritos y ostiones en salsa atomatada.
$5.800
Salsa Filetto e Vegetali
Cortes de filete en salsa atomatada, verduras, Merlot y pimienta molida.
$5.500
Salsa Mare Bianco
Surtido de mariscos salteados en brandy, ligados con salsa blanca.
$5.500
Salsa Di Venezia
Camarones, espárragos, crema, brandy y parmesano.
$5.500
Salsa Contadina
Pollo, nueces, salsa blanca y queso parmesano.
$4.900
Salsa Quattro Formaggi
Cuatro quesos: mozzarella, azúl, parmesano y queso de fundo.
$4.900
Salsa Antica Trattoria
Salsa blanca, espárragos, alcachofas, champiñones y jamón cocido.
$4.900
Salsa Pomodoro e Basilico
Tomates naturales, pesto y champiñones.
$4.700
Salsa Diavola
Salsa atomatada con alcaparras, anchoas, aceitunas y pepperoncino italiano.
$4.700
Salsa Carbonara
Mantequilla, huevo batido y tocino con toques de pimienta.
$4.600
Salsa Campagnola
Surtidos de verduras en salsa rossa.
$4.600
Pastas Clásicas y favoritas:
Salsas Bolognesa, Pesto, Alfredo, Napolitana, Rossa

$4.700
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Pasta Ripiena

 
Hay muchas historias sobre el origen de la pasta, pero fueron los italianos quienes la hicieron conocida en el mundo.  
Agnolotti Neri di Centolla
Pasta rellena de centolla con una salsa de camarones al Sauvignon.
$7.500
Tortelloni
Pasta rellena de ostiones con una salsa de crema al brandy.
$6.200
Ravioloni Neri
Rellena de camarones con salsa cuatro quesos.
$6.200
Ravioloni
Suave combinación de carne y espinacas con salsa bolognesa.
$5.400
Agnolotti
Relleno de queso ricotta y jamón cocido, con salsa rossa.
$5.200
Gnocchi alla Romana
Tradicional pasta con salsa blanca, quesos y gratinado al horno.
$5.200
Involtini
Rellenos de espinaca y ricotta con deliciosa salsa napolitana
$5.000
Cappelletti
Rellenos con jamón cocido, salame en salsa Alfredo.
$5.000
Carciofi
Pasta rellena con alcachofas y salsa a la mantequilla y salvia.
$5.000
Lasagna
Láminas de pasta con salsa blanca, bolognesa y gratinada al horno
$4.900
Fior di Pasta
Salsa blanca, jamón cocido, champiñones, quesos gruyere y parmesano.
$4.900
Lasagna Naturista
Láminas de pasta de espinacas rellena con verduras.
$4.900
Minestrone *
Sopa de legumbres, verduras y pastas.
$4.200
Cappelletti in Brodo *
La tradicional pasta rellena en caldo de ave casero.
$4.200
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Pizza

La verdadera pizza, individual, con su crujiente y delgada masa, el suave sabor de la mozzarella y salsa
de tomates.
Adriatica
¡Toda la pizza con camarones!
$5.400    Quattro Stagioni
Champiñones, salame, aceitunas y tomates cherry
$4.400
Tutto Mare
Camarones, ostiones y choritos
$5.200   Quattro Formaggi
Parmiggiano, Gruyere, Azúl y Mozzarella
$4.400
Italiana
Jamón crudo, rúcula, aceitunas y queso parmesano
$4.800
  Naturista
Tomates cherry, alcachofas, palmitos, espárragos y albahaca
$4.400
Porca Miseria
Carne molida y especias.
$4.800   Asparragi
Espárragos, palmitos y salame italiano.
$4.200
Flamenca
Jamón cocido, salame italiano, choricillos y pimiento rojo.
$4.800   Sarda
Anchoas, alcaparras, aceitunas verdes y tomates naturales.
$4.000
Della Fattoria
Pollo, choclo, tiernos champiñones y ají verde
$4.700   Prosciutto
Pizza de jamón cocido
$3.800
Della Taverna
Jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y pimiento rojo.
$4.600
  Napoletana
Tomates y orégano.
$3.600
Francesa
Queso brie, cebolla acaramelada y nueces
$4.600
     
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Insalate

 
¡Refrescantes y livianas!
Cada una de ellas esta pensada para usted.
 
Imperatore
Combinación de camarones, palmitos, palta, fresco queso de chacra y lechugas.
$5.200
Nordica
Salmón ahumado, lechuga, queso chacra, rúcula, tomate acompañada de tostadas.
$4.600
Genovesa
Ensalada tibia de espárragos, alcachofas, champiñones, lechuga, alfalfa, salsa pesto y papas hilo.
$4.600
Mediterranea
Pollo asado, huevo, choclo, pimiento morrón, aceitunas negras y lechugas.
$4.400
Messicana
Lechugas, paltas, tomates, choclos, cebollín, palmitos, aceitunas, gruyere y nachos.
$4.400
Tutto Fresco
Lechugas, tomates, rúcula, espárragos, jamón, huevo duro, alfalfa y aceitunas.
$4.400
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Secondi

 
La Taverna le invita a probar pollo, pescado, cerdo o carne, con nuevas combinaciones de sabores.  
Scaloppini alla Pizzaiola
Cortes de filete preparados con tomates, queso mozzarella y orégano
$7.200
Tagliatta del chef *
Cortes de filete con pimienta verde, aceite de oliva, rúcula y arroz.
$7.000
Carne al piatto *
Paillard de filete, ajo, romero, aceite de oliva y papas.
$6.800
Scaloppini della Taverna
Cortes de filete flambeados en vino carmenere, laurel, romero y papas.
$6.600
Salmone al Limone e Capasante
A la grilla preparado con ostiones al limón, Sauvignon blanc y papas.
$5.900
Pesce al Forno
Filetes de reineta al horno en base de verduras y aceite de oliva.
$5.900
Filetto di Maiale & Gnocchi e Prugne
Filete de cerdo acaramelado con gnocchi rellenos con ciruelas
$5.900
Pollo alle Olive
Suprema de pollo en salsa atomatada, aceitunas y arroz blanco.
$4.900
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In Famiglia

 
Combinación de pastas y salsas que hemos preparado pensando en su rápida elección y deleite en compañía.  
Italiana
Selección de diferentes antipastos
$ 7.400
Carnevale Spaciale
Para compartir, Gnocchi Scampi, Fettuccine della Taverna, Ravioloni Neri Quatro quesos, Tortelloni Salsa de crema al Brandy.
$20.400
Carnevale di Pasta
Cuatro pastas, cuatro salsas. Gnocchi Pesto. Tagliatelle Verdi Di Mare. Ravioloni Bolognesa. Cappelletti Antica Trattoria.
$17.700
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